Vídeo cedido por Jordi Puig, Comarca del Matarranya, Teruel. España.
En este vídeo podemos ver algunas de las imágenes más destacadas de las jornadas de dinamización territorial que organizó la Comarca del Matarranya el pasado jueves 12 de mayo en el precioso municipio de Valderrobres, (Teruel).
Me pareció una original y pionera iniciativa de promoción 2.0 que tuvo el mérito de aunar esfuerzos en torno al Jamón de Teruel como protagonista, producto de vital importancia para esta Comarca. Varias cosas resaltaría del encuentro:
- La excelente organización por parte de la Comarca, que coordínó a casi un centenar de personas durante todo el día sin que nos faltase de nada.
- La gastronomía con Jamón de Teruel exibida en la degustación ofrecida en el IES de Valderrobres. Me encantaron sobre todo "las animaladas con Jamón de Teruel" de la pastelería Llerda.
- La colaboración de empresarios de los sectores: porcino, turístico, hostelero, profesionales del diseño web, de la comunicación y medios sociales, bodegas, amas de casa, restauradores, alumnos del IES, técnicos de turismo, especialistas en e-commerce, etc, que con su presencia enriquecieron el debate 2.0, (se me hizo cortísimo...)
- La conexión por streaming vía USTREAM, en directo por Internet, con los Centros Aragoneses de Barcelona y Valencia, que pudieron seguir el debate en la sede de La Comarca
- La animadísima conversación en Twitter con el hastag #matarranya20 que hubo durante toda la tertulia
- Unicamente sufrimos bastante con la conexión a Internet, que no fue suficiente en muchos casos, provocando que no pudiésemos estar "conectados"...(!!hay que mejorar la velocidad de acceso a la red si queremos avanzar!!)
"Animaladas con Jamón de Teruel" |
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