Taller con empresas españolas en la Cámara Española de Comercio e Industria de Uruguay. Internacionalización 360

Enlace al PDF de la revista CAMACOES Uruguay

 

"El mundo global y conectado ofrece múltiples oportunidades de negocio para todos".

No puedo estar más de acuerdo con el titular que ha elegido la redacción de la revista de la Cámara Oficial Española de Comercio, Industria y Navegación del Uruguay para su artículo, tras mi seminario-taller  " LOS 7 PILARES DE LA INTERNACIONALIZACIÓN 360" 

En los enlaces comparto con vosotros mi presentación, y también las fotografías del evento. 

Un honor y un placer vivir experiencias con las empresas españolas asociadas a la CAMACOES de Uruguay en Montevideo. Leyendo el artículo en su última revista, siento una gran alegría recordando a su Directora Carmen Miranda, que siempre ha sido de gran ayuda en un país amigo y lleno de oportunidades, como lo es Uruguay. 

Uruguay todavía es un país en cierto modo desconocido en España, en cuanto a su potencial de negocio en Latinoamérica. Animo a todos los empresarios y profesionales a fijarse en este interesante mercado, "la Suiza de Latinoamérica" y puerta de entrada al MERCOSUR. 

Según anunciaban a Agencia EFE fuentes oficiales de Uruguay XXI, su máximo organismo de promoción y atracción de inversiones, "Uruguay, nuevo presidente de la Red Iberoamericana de promoción de exportaciones". Leyendo la noticia preveo interesantes retos de cooperación internacional con España y la UE. 

Gracias a Uruguay XXI por su invitación a trabajar junto a las empresas uruguayas en su iniciativa "Inbound Marketing y el arte de captar negocio en Internet". Fue una semana de trabajo intensa en la que tuve la oportunidad de conocer bien de cerca su potencial y valía. 

Sin duda se abre un interesante periodo para fomentar la cooperación y el negocio internacionales entre nuestros países. España y Uruguay cada día estamos más cerca. Todos unidos multiplicamos.

Como española, siempre que me desplazo a trabajar con un organismo oficial, puesto que soy consultor acreditado por ICEX España, Exportación e Inversiones, me siento en la obligación de ponerme a disposición de nuestra OFECOME en el país. En Uruguay, el Consejero Sanchez Bustamante y su adjunto E.Serrano, tuvieron a bien acompañarme en mis talleres, tanto en Uruguay XXI como en la Cámara Española. Muy honrada y agradecida por su apoyo, sigo a su disposición desde España y con ganas de volver a Uruguay.  

Gracias Uruguay y mis mejores deseos de éxito para todos. 

"En internet, una cosa es que te encuentren, otra es que te entiendan" #UYcominton

Comparto el artículo de Antonio Larronda para el semanal "El Empresario" del Diario El País en Uruguay también en versión digital: "En internet una cosa es que te encuentren, otra que te entiendan"

Y añado al titular que por cierto me ha gustado mucho, gracias Antonio por tu entrevista y tu interés por el "inbound marketing internacional",  que también es bien difícil que nos "compren" y sobre todo que nos prescriban, recomienden y que haya repetición. Generar valor y una experiencia satisfactoria son dos claves que no podemos olvidar tratándose de atraer y captar negocio online.

El "inbound marketing" o marketing de atracción es una metodología que se basa en un uso coordinado y coherente de varias herramientas de marketing online y que tiene tres pilares básicos: el marketing de contenidos como columna vertebral, el SEO y el social media marketing.

Sus fases: atracción, conversión y maduración. Y su objetivo fundamental, que un internauta objetivo (nuestro "buyer-persona") llegue a nuestra web, se sienta atraído por los contenidos, y se convierta en una oportunidad de negocio ("lead") que pueda ser tratada de un modo diferencial para que madure. Repetición, "engagement", recomendación y prescripción, son también objetivos clave de este marketing de atracción, que utiliza herramientas de marketing online en cada una de sus fases, para alcanzar sus metas. 

NOTICIAS (sección en la nueva web COMINTON: www.cominton.es) " Internacionalización 360º e inbound marketing para Uruguay XXI en Montevideo"

COLECCIÓN DE VÍDEOS EN YOUTUBE: "Uruguay XXI e Inbound Marketing internacional"

NOTICIAS WEB COMINTON: "Tips para exportadores y pymes de @carmenurbano"

Exportar online, tiendas virtuales y comercio electrónico internacional.

¿Pensando en exportar por internet?

Las cifras incitan a considerar internet como un canal de venta. El crecimiento del comercio electróncio nos anima a buscar nuevas oportunidades para el desarrollo de nuestros negocios, y sobre todo, nos hace pensar en clientes internacionales. Pero, no nos engañemos, internet no es más que un canal, ni más ni menos, y puede no ser "el canal"...
En comercio electrónico, Internet es la vía donde se perfecciona el contrato de compraventa internacional de productos/servicios, y como bien sabemos, la contratación internacional tiene su complejidad. No voy a tratar de contratos internacionales en este artículo pero sí que resalto que no existen leyes universales aplicables "erga omnes" en comercio internacional. Cada Estado soberano tiene su propia pirámide normativa. 

Nos centraremos en el comercio electrónico B2B, empresa a empresa. 

Lo primero que tendremos que conocer son ciertos aspectos técnicos en la operativa del comercio exterior claves para lograr comprar y vender con éxito:

• Técnicamente se considera exportación la salida de productos del territorio aduanero comunitario y entregas intracomunitarias son las ventas que realizamos dentro de dicho territorio aduanero de la Unión Europea. En España, no forman parte de este territorio Ceuta y Melilla. Sí que forma parte Canarias, aunque con un régimen fiscal especial que es necesario conocer.
• En este territorio aduanero comunitario existe libre comercio de bienes y servicios. No hay aduanas físicas, ni aranceles y la circulación de productos, aunque sujeta a ciertas normas, es relativamente sencilla en cuanto a operativa.
• La Unión Europea es una Unión Aduanera, es más que una zona de libre comercio, ya que tenemos un arancel común frente a terceros paises. Por ejemplo, la NAFTA, es una zona de libre comercio que une a Canadá, EEUU y México, pero cada Estado es soberano en cuanto a normativa aduanera frente a terceros paises, es decir, no tienen un arancel común frente a terceros como tenemos en la UE (el famoso TARIC). 
• No ocurre lo mismo en las exportaciones/importaciones, aquí entran en juego diversos factores en función del producto y del lugar de destino. Aunque la UE tiene acuerdos de libre comercio TLCs con varios paises y zonas, como por ej. con México, y no haya aranceles, ello no quiere decir que los productos no requieran, por ejemplo, el denominado "despacho de exportación/importación" que gestionan las aduanas comunitarias. 
• Es muy importante saber confeccionar correctamente los escandallos de precios de exportación, y tener en cuenta aspectos cruciales como los aranceles y demás impuestos. 
• Como regla general las exportaciones de producto se facturan sin IVA y en el caso de operativa intracomunitaria, las entregas intracomunitarias sólo se podrán facturar sin IVA cuando la empresa compradora esté inscrita en el Censo VIES  y tenga un número de IVA intracomunitario. 
• El IVA en los servicios prestados por empresas tiene un tratamiento diferenciado del IVA en los intercambios internacionales de mercancías. 
• Dentro de los servicios, tienen un tratamiento especial los "servicios electrónicos", existiendo bastante problemática en su definición. Servicios electrónicos son aquellos que sólo pueden prestarse telemáticamente, como por ejemplo la reparación de un software M2M. 
• La normativa comunitaria sobre el IVA acaba de cambiar en la UE para los denominados servicios electrónicos. Ahora el servicio se localiza en el Estado de establecimiento o de residencia del consumidor final - Estado miembro de consumo, y no en el Estado del prestador del servicio. Para facilitar los trámites a las empresas y profesionales se ha creado en la UE la Mini One-Stop Shop  El nuevo régimen permitirá que los empresarios o profesionales no tengan que identificarse y darse de alta en cada Estado de consumo, sino que podrán presentar sus declaraciones de IVA desde un único punto en el Portal Web de su Estado de Identificación. 

Es importante señalar que los aspectos legales en contratación internacional son más complejos de lo que nos puede parecer. Es necesario que nuestros productos y nuestras tiendas cumplan la normativa en vigor en los paises donde queramos vender. Si somos conscientes de que para salir a otros mercados es necesaria una adaptación de nuestro mix de marketing, no pretendamos vender online en el extranjero con una tienda online traducida al inglés directamente de la versión española que creamos para vender en España. Las condiciones generales de venta seguro que no son las mismas...

Otro aspecto muy importante a tener en cuenta en las tiendas online que operan en la UE, y siguiendo con aspectos legales, es la normativa sobre consumidores y que entró en vigor en España en junio de 2014. Pocos comercios electrónicos cumplen hoy con sus requerimientos. Os dejo un informe titulado "5 pasos para adaptar el comercio online a la normativa de consumidores"

Recomendamos asesorarse correctamente antes de acometer ningún proyecto de tienda online internacional, y no sólo en los aspectos señalados, sino también en temas tan cruciales como: formas de pago internacionales, logística, seguros, aduanas, publicidad, etc.

Y no hablamos de posicionamiento online, pero sí señalo que el posicionamiento se trabaja en local por cada mercado específico. De la misma manera que en el terreno offline, también en Internet los planes de acción para posicionar una tienda se desarrollan mercado a mercado.  

Las reglas COMINTON para la Internacionalización online 360º

Con esta idea de merchadising para regalar a mis clientes y alumnos pretendo reflejar mis premisas del marketing online internacional. La primera y fundamental, el punto de partida: "traducir webs no es la solución". Si un producto y servicio no puede comercializarse de la misma manera en global, ¿por que nos empeñamos en traducir del español al inglés para tener una "web internacional"?

A través de cada una de los consejos que contiene esta regla-regalo, desgrano las claves básicas de la internacionalización online 360º. Para no duplicar contenidos en la web os adjunto el artículo que publicó sobre ellas el diario El Economista el pasado 10 de octubre: "las once claves para captar negocio internacional en Internet"

Las once claves COMINTON para captar negocio internacional en Internet. El Economista. from Carmen Urbano 360

ASOLUR y el sector del aceite de oliva en Uruguay. Internacionalización 360º y marketing online (I)

CLAVES DE MARKETING ONLINE E INTERNACIONALIZACION 360 PARA EL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA EN URUGUAY (ASOLUR) from Carmen Urbano

La situación geográfica de Uruguay en la costa atlántica de América del Sur ofrece similares características a las de la cuenca mediterránea, donde se produce casi un 90% del aceite de oliva del mundo. 

Según datos de ASOLUR, la Asociación sectorial de referencia en Uruguay, existen ya más de 9.000 hectáreas de olivos con una producción de aceite de oliva que asciende a 500.000 litros y con una proyección de más de 10 millones de litros anuales.

Mi primer contacto con el sector en Uruguay fue a través de una de mis empresas PIPE asignadas de Zaragoza: AGROLAINEZ, quienes se dedican entre otras cosas a las plantaciones de olivo "llave en mano". José María Lainez, es uno de los profesionales de prestigio en España y sobre todo exporta su "expertise" internacional adquirida a través de los años y su formación avanzada en nuevas técnicas de cultivo del olivo. José María fue una de las primeras personas que conozco que dedicándose al sector del olivo, viajó a Uruguay para abrir mercado hace ya muchos años... Ya entonces se hablaba del potencial de Uruguay como exportador para paises tan atractivos como Brasil y los USA...

Hoy las perspectivas siguen siendo buenas, las plantaciones de más de cinco años comienzan a dar frutos, pero parece ser que en Uruguay comienzan a tener similares problemas de comercialización a los que hemos tenido en España, es decir, que el aceite a granel es lo que más se exporta, probablemente porque no se han abierto todavía los canales de comercialización internacionales necesarios para exportar embotellados. 

En España, hemos invertido la tendencia, y crecen las exportaciones de embotellados, con más del 50% ya de cuota, y con destinos en más de 100 paises. Recordemos que España es el primer productor mundial de aceite de oliva con más de 2 millones de hectáreas (datos de ASOLIVA). El dato que me ha sorprendido y que me comentaba hace poco José María, es que España está importando graneles de aceite de oliva de Uruguay...curioso cuanto menos...

El viernes 25 en Montevideo hablaré de las oportunidades del marketing internacional online para ASOLUR y el sector olivarero, por invitación de Jorge Calvete, Delegado de LIFI Consultores Uruguay, y miembro de la Junta Directiva de la Asociación. Compartiré experiencias interesantes que conozco y que espero que aporten nuevas ideas para el desarrollo internacional del marketing online de las empresas uruguayas que confían en Internet como canal y como herramienta. Hablaré de las reglas fundamentales de la internacionalización online y también de cómo atraer y captar clientes a través de Internet, es decir de la metodología "inbound" y sobre todo de sus técnicas de marketing online en la fase de atracción como por ejemplo el SEO Internacional, el Social Media Marketing, el marketing de contenidos como columna vertebral, las páginas de aterrizaje, los newsletters de permiso...Pero recordemos que tráfico no significa clientes...Hay que tener en cuenta las siguientes etapas: conversión y automatización. 

En Uruguay tan a penas se consumen 400 ml de aceite de oliva por persona, según datos de ASOLUR, y aunque el consumo crece, hay que tener en cuenta las perspectivas de producción y que Uruguay no tiene más de 3 millones y medio de habitantes. Necesitan encontrar mercados internacionales para sus aceites.

Espero que puedan evitar lo que durante muchos años ha ocurrido en España, es decir, que hemos exportado cantidades ingentes de graneles a Italia, pais que sí que había hecho el esfuerzo comercializador internacional necesario para tener oportunidades con sus marcas, con el resultado de que muchos mercados internacionales piensan que Italia es el principal pais productor...y que el mejor aceite es el italiano...

http://www.experienciasaceitesdeoliva.com/ 

Me parece muy interesante la campaña que ha lanzado recientemente el MAGRAMA en España y que se denomina "Aceites de oliva, toda una experiencia". Encuentro contenidos divulgativos interesantes: infografías, videos, información de valor sobre múltiples aspectos...También y por primera vez, una "app" dedicada al mundo del aceite...

El aceite de oliva se acerca a sus consumidores potenciales desde la escuela hasta la alta gastronomía, con diversas estrategias pull&push.

Me gusta especialmente la implicación de todos en consolidar la marca España en aceites de oliva. Las experiencias se viven a través de alianzas con Paradores, Restaurantes, Colegios, Escuelas de Hostelería, etc. 

Seguiré con atención las "experiencias" del aceite de oliva español, y sobre todo si se proyectan nuevas campañas para su prestigio internacional.

5 de mayo 2014: 
Si os interesa el sector comparto aquí también mi post con la segunda parte tras mi vuelta de Uruguay

Luis Miguel Albisu, economía agroalimentaria, investigación, docencia e internacionalización.

Con Luis Migel Albisu

Emotivo homenaje ayer en el CITA y el IAMZ a Luis Miguel Albisu, investigador, docente y gran "conector internacional",  con toda una vida de dedicación  a la economía agroalimentaria. 

Un honor haber podido compartir mi respeto y admiración por su labor en un entorno tan internacional como lo es el Instituto Agronómico del Mediterráneo, uno de los 4 Institutos con los que cuenta el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos CIHEAM, (Consejo de Europa), por el que cada año pasan cientos de profesores y alumnos de múltiples países. 

Luis Miguel es una de las figuras internacionales en el sector agro en Aragón y España. Jefe de la Unidad de Economía Agroalimentaria del Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón, CITA, ha sido organizador durante dos décadas del Curso Internacional de Economía Agroalimentaria para profesionales Latinoamericanos, en el cual me invitó a participar hace unos años para aportar mi visión sobre el marketing online aplicado al mencionado sector." La ciencia también es marketing", me decían ayer mis compañeros de mesa en el homenaje, casi todos científicos...!Qué alegría escuchar a personas con su visión!. 

Hasta hace poco tiempo desconocía el CITA, el IAMZ, y toda la infraestructura que existe para el sector agroalimentario en Zaragoza, y que es puntera internacionalmente. Ejemplo de ello fue el homenaje que le brindaron ayer compañeros y amigos de profesión, y que contó con la presencia de varios profesionales procedentes de los EEUU, Bélgica, Italia, Reino Unido, Tunez, etc.  Todo un ejemplo de internacionalización en la docencia y en la vida. 

Luis Miguel Albisu, investigador de la economía agroalimentaria (CITA). from Carmen Urbano

Benson Mrkt. Group "Grenache"

Luis Miguel, entre otras muchas cosas, es uno de los referentes en el sector del vino, gran estudioso de nuestras variedades autóctonas, y también uno de los impulsores del proyecto "Garnacha" para poner en valor y promocionar esta uva en los EEUU y Canadá, que con el aporte de fondos europeos, va a contar con 2,25 M de euros para dicho cometido en el 2º semestre de 2014. La campaña de comunicación va a llevarse a cabo por Benson Marketing Group, especialistas en el marketing del vino en Norteamérica. 

La Asociación para la Promoción de la Garnacha, "Garnacha Origen" une a cinco Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen Protegidas: Cariñena, Campo de Borja, Calatayud, Somontano (las cuatro aragonesas) y Terra Alta (catalana), con el objetivo de aunar al sector vitivinícola productor de Garnacha para salir a mercados exteriores de un modo conjunto. Gran iniciativa en mi opinión, que ha podido llevarse a efecto también por el empeño de Aragón Exterior, con Ignacio Martinez de Albornoz y su equipo al frente. 

Gracias a Luis Miguel y a dos de sus alumnas mexicanas, Macarena Hernández, Gerente del Consejo Mexicano de la Carne, y a Mildred Villanúa de Sigma Alimentos, he podido participar también como ponente en la Convención Internacional de la Industria Cárnica Mexicana el pasado febrero en Playa del Carmen  

Una experiencia que no olvidaré. La formación sin duda "abre muchas puertas"...

En la foto, José Antonio Dominguez (IBERCIDE), otro gran profesional de reconocido prestigio  y alumno suyo en tiempos, hablaba ayer de su figura como colaborador durante 21 años de la Escuela Agraria de Cogullada, considerada puntera en su especialidad. Comentaba que el talento de Luis Miguel ha sido más aprovechado en el exterior que aquí en España... Suele pasar...

Yo me permito resalta también su visión internacional del mundo de la investigación y de la docencia.  Y lo que todavía resulta más sorprendente, su excelente visión del marketing agroalimentario y dentro de sus disciplinas, del marketing online.
Espero que la jubilación sea solo "de derecho" y no "de hecho"...No me gustaría que perdiésemos a un profesional de su calado como apoyo al desarrollo de la industria agroalimentaria española. Querido Luis Miguel, te deseo una excelente "jubilación", te necesitamos.

ALBUM DE FOTOS DEL HOMENAJE A LUIS M. ALBISU (FLICKR)

Inbound marketing online internacional y la internacionalización de pymes (I).

¿Cómo atraer online a mis clientes potenciales internacionales?, 

¿Cómo hacer que se conviertan en clientes reales?

¿Puedo además lograr que me prescriban?

Documentándome para una de mis actividades formativas para el Programa Empresa del I.A.F. titulada: "Atraer y captar clientes en redes sociales" leo las últimas novedades que indexa mi Twitter sobre "inbound marketing" y examino los artículos mejor posicionados SEO en Google.es con la búsqueda "inbound marketing internacional":

• En el primero de los casos, cuento con abundante e interesante información en español e inglés que me ratifica en la creciente importancia del maketing online de atracción como metodología.
• En el segundo caso, pensando en leer primero en español a quienes escriben sobre cómo atraer y captar clientes internacionales, una de mis "preocupaciones vitales", me encuentro con cero resultados en español en la primera página S.E.R.P. Curioso, ¿nadie escibe en español sobre marketing de atracción online para favorecer la internacionalización?...!Esta es mi oportunidad!

El único resultado interesante que encuentro en Google.es, corresponde a los creadores del término "inbound marketing", la empresa americana HubSpot, quienes se posicionan con una búsqueda "long tail" en español, y ofrecen un interesantísimo compendio de fuentes de formación e información en inglés sobre el tema: "International Inbound Marketing Hub" (EN)

Comenzando por lo más sencillo e intentando resumir lo mejor posible en qué consiste la innovación del "inbound marketing", os recomiendo los vídeos de Pau Valdés de InboundCycle, agencia certificada de HubSpot en España, realizados para el IEBS.

La metodología del marketing de atracción o de entrada, tal y como yo también la entiendo, comprende el uso coordinado y sistematizado de varias técnicas de marketing online como pueden ser: el email marketing, el marketing de buscadores, el de contenidos, el social media marketing, etc., con el objetivo de encontrar oportunidades que puedan convertirse en negocios.

Generar tráfico para que pueda convertirse en un "lead" u oportunidad, conectar con un buen CRM, y tratar la oportunidad para que madure y fructifique, no es tarea fácil, pero sin duda es lo que hay que hacer.
Existen múltiples técnicas para generar tráfico hacia un sitio web, otras tantas para captar la atención del visitante para que se convierta en "lead" y nos deje los datos que necesitamos para trabajar la oportunidad, pero el eje fundamental es el CONTENIDO, generar valor, solucionar problemas, y siempre en doble dirección.  

Favorecer la internacionalización utilizando tecnicas de "inbound marketing" es una excelente opción. El problema es la selección de mercados geográfica y la escasez de recursos que impera hoy en nuestras empresas. Y ello porque cada mercado es un mundo y porque el posicionamiento es local y específico. Es decir, que por crear contenido en inglés en un blog, no tenemos ninguna garantía de que nos vayan a encontrar quienes nos necesitan en el mundo y buscan en inglés...Aunque el inglés y el español son los idiomas más utilizados en Internet, los contenidos tienen que crearse específicamente para el mercado que los demanda y ello implica en primer lugar conocer al público objetivo, y en segundo saber cuáles son y cómo actúan las principales plataformas online donde este público busca y/o se comunica.

Si hablamos de SEO Internacional, la premisa es que el posicionamiento debe trabajarse de modo local, país a país, lo que nos complica bastante porque habitualmente las empresas tienen objetivos geográficos internacionales muy variados y no sólo tienen el foco en un país determinado. Además, Google no es el rey de los buscadores en todos los países, sin ir más lejos, en dos de los BRICS, Rusia y China, cuentan con sus propios buscadores: Yandex y Baidu, y sus algoritmos de posicionamiento.

Si el SEO Internacional es tan costoso y complejo, ¿qué opciones son más asequibles?. Por ejemplo, hablando de social media marketing, yo apuesto por las redes sociales verticales internacionales, por ejemplo, por los foros y comunidades online internacionales segmentadas, y siempre, con contenido de valor y adaptado al objetivo, no simplemente traducido...
En las redes horizontales generalistas e internacionales tipo Facebook, comienzan a haber soluciones para la segmentación de audiencias, como los son las páginas globales, (ver por ejemplo las páginas de NH Hoteles y Privalia...), aunque son de pago y están poco extendidas todavía entre las empresas españolas.

Os seguiré contando mi experiencia en las técnicas de marketing online de atracción que leo y veo que funcionan en siguientes posts. Cuento con vuestras aportaciones y opiniones. !Muchas gracias!.

Os dejo enlaces a algunos artículos publicados en otros medios:

• Movistar ConTuNegocio: http://www.contunegocio.es/internacionalizacion/marketing-de-atraccion-para-pymes/
• Blog COMINTON: http://www.asesoriainternacional.es/sin-categoria/video-marketing-internacionalizacion-de-empresas-metodologia-inbound-y-marketing-de-contenidos/

Marketing online e internacionalización en el sector cárnico para COMECARNE México.

Conferencia Carmen Urbano en la Convención Anual de la Industria Cárnica en México from Carmen Urbano

Viajo a México en un par de semanas, a Playa del Carmen, uno de sus lugares míticos en pleno Caribe, y mientras preparo mi particular decálogo de marketing online COMINTON aplicado al sector cárnico, leo datos del sector en España y localizo fuentes de interés que os comparto. En cuanto a datos, y según AENICE

• Es nuestra cuarta industria en importancia tras el automóvil, los hidrocarburos y el sector energético...
• Destaca la idustria del porcino con casi un 60% del total de carnes, incluídas aves, siendo el cuarto país productor del mundo tras China, USA y Alemania. 
• En segundo y tercer lugar las aves y el vacuno, éste último con un 10% del total. 
• El ovino, por detrás en posición, muestra signos de recuperación. 
• En cuanto a producción de elaborados cárnicos, España nos situamos en 4º lugar de la UE tras Alemania, Italia y Francia.

En cuanto al comercio exterior cárnico, se configura como la estratégica tabla de salvación del sector en España. En el portal del ICEX tenéis una sección específica toda la información sobre la evolución, perspectivas, y estudios de mercado por país.

COMECARNE, es el Consejo Mexicano de la Carne, órgano que representa los intereses de toda la cadena de la carne. En su portal web www.comecarne.org encontraréis todos los datos sobre la evolución del sector cárnico en México así como todas las fuentes de información necesarias para conocer a sus principales actores. Anualmente en su compendio estadístico reflejan sus datos clave: http://www.comecarne.org/estadisticas/

Mi conferencia va a tratar sobre la influencia positiva del marketing online internacional en el desarrollo del sector cárnico. Partiendo de un decálogo de claves COMINTON para comprender sus fundamentos, de un modo práctico y basándome en los ejemplos que vivo con mis clientes, mostraré casos de éxito que nos motiven a todos a seguir apostando por el marketing. Hablaré entre otros del Grupo Pastores, cooperativa líder en ovino, y que bajo mi prisma desarrollan un marketing muy efectivo. 

Agradezco de modo especial a Luis M. Albisu porque desde el CITA, Centro de Investigación de Tecnologías Alimentarias de Aragón, me permitió en su momento conocer a Macarena Hernández, Directora de Comunicación del COMECARNE, alumna del CITA, y quién me ha invitado a participar en su Convención anual. 

Gracias también al Grupo Pastores, Paco Marcén, Diego Franco, Javier Robles, Laura Arias, por apoyarme en la preparación de la charla. Espero que vuestro "agnei ibérico" de quinta gama sea un éxito en el canal HORECA de calidad. 

Este post lo completo, una vez de vuelta en España tras la Convención, con mi enhorabuena al Consejo Mexicano de la Carne por la organización y desarrollo excelentes de su congreso internacional. He tenido el gran placer de ser invitada a compartirlo con vosotros y mi experiencia ha sido memorable en muchos aspectos. Espero que las relaciones comerciales España-México sean igual de buenas o mejores que las personales. Sin duda tenemos muchas cosas en común que nos unen, en el plano personal y también en el profesional. 

D. Luis Musi, Presidente del Consejo y Mildred Villanúa de Sigma 

COLECCIÓN DE FOTOS EN FLICKER

"Boutique Hotels in Spain", marca internacional online para hoteles de autor en España, #COMINTON #turismo

www.boutiquehotelspain.co.uk 

"La unión hace la fuerza", siempre se ha dicho, y más cuando se trata de crear y posicionar una marca turística en un mercado como el británico, principal pais emisor de turismo para España. 

Tal fue la iniciativa de Patricia Merino, quien desde su magnífico hotel "La Almunia del Valle" en Granada, pensó en buscar compañeros de viaje en su aventura internacional.  El resultado fue una empresa unión de empresas, una marca común para 40 propietarios de hoteles de autor de toda la geografía española. Primeras claves a tener en cuenta para la internacionalización:

• Alianzas estratégicas = unión ante un objetivo común
• Marca internacional = Boutique Hotels Spain (y no "charming hotels", ya explicaremos porqué...)

El branding y el posicionamiento internacionales para los propietarios de hoteles de tamaño medio es en muchas ocasiones una labor árdua y costosa desde la individualidad. En conjunto, resulta sin duda menos gravoso. Hay que tener en cuenta que el posicionamiento online es cada vez más local y específico, más claves:

• El tener una web en inglés no significa que me vaya a encontrar el turismo que busca en inglés
• Las webs no deben traducirse a idiomas, sino adaptarse y localizar sus contenidos en función de las personas a las que se dirija y su ubicación geográfica.

Esta web www.boutiquehotelspain.co.uk con dominio local de Reino Unido (.co.uk) está también alojada en un servidor británico.

Sin duda una de las claves de su posicionamiento por marca Boutique Hotels Spain en el Google local de Reino Unido está siendo el marketing de contenidos orientado al público objetivo, tanto en la propia web como en su blog y redes sociales:

• Cada hotel gestiona sus contenidos originales en el sitio web: novedades, ofertas, eventos, etc.
• Existe una estrategia común 2.0, con trabajo dirario en un blog integrado en la web y en las redes sociales: Facebook, Twitter, Google +, Youtube y Pinterest. 

Planning your next #trip? #Spain offers 44 #monuments declared World Heritage Sites UNESCO. http://t.co/KfnpD4LfND

— BoutiqueHotels Spain (@boutiquehotelES) October 31, 2013

Conociendo al turismo británico que queremos atraer hacia nuestros hoteles, desde COMINTON diseñamos una estrategia de marketing y comunicación en blog y redes, que a fecha de hoy genera el 50% de tráfico externo hacia la versión en inglés de su web, una de las claves de su excelente posicionamiento SEO en Google.co.uk por delante de marcas internacionales como "Mr and Mrs Smith", o "Small and Luxury Hotels"

España tiene mucho que decir en turismo para mercados internacionales, somos líderes mundiales. Mi visión es una comunicación acertada y segmentada por parte de los principales actores turísticos. El turismo se mueve en Internet, la tendencia no va a cambiar. Los medios digitales tienen una influencia cada vez mayor. En Internet tampoco podemos quedarnos quietos y esperar a que los turistas que queremos atraer pasen por nuestra puerta...es necesaria una proactividad que necesita de recursos, y cada vez son más interesantes las fórmulas que implican unión de esfuerzos con un fin común. 

Con toda probabilidad un hotel particular no podría costear la estrategia 2.0 y el CM internacional que necesitaría su hotel para tener posicionamiento individual en mercados exteriores, pero uniéndose con otros hoteles, establecimientos, y/o destinos, creando un "producto" diferencial, más completo y adaptado al público internacional, (fuera de las comunes traducciones al inglés), el resultado es notoriamente distinto. 

Francis Paniego y la gastronomía española triunfan en Londres. Evento de Saborea España, ¿nula comunicación online o nula relevancia?.

Documentándome en la red para dedicar un post en inglés en el blog de "Boutique Hotels Spain" a Francis Paniego, uno de nuestros chefs más laureados y estrella Michelín del Portal del Echaurren en Ezcaray (Rioja), me doy cuenta de que algo falla...No encuentro ni una sola noticia en inglés sobre el evento de Saborea España en Londres el pasado 26 de septiembre, y que tuvo lugar en la Embajada española, con la colaboración del la Oficinas de Turismo y Comercial de dicha capital.

No hay ni una mención oficial online al evento que congregó a más de 200 personas y que fue un éxito, según leo en comentarios de algún asistente en las redes. Ni siquiera en español...¿Tan poca comunicación merece la gastronomía española y su triunfo en Londres?...Tampoco encuentro ni un post dedicado a cubrir el evento en las cuentas oficiales de Saborea España, ni en las de "Spain in UK", ni en la web de la Embajada, ni en la comunidad "I need Spain"...Sólo encuentro algún RT aislado de la noticia que difundió Europa Press. Si no fuese por la comunicación del propio Francis Paniego, por lo que le apreciamos sus amigos,  y por lo que nos gusta a algunos la gastronomía española, el "triunfo" pasaría desapercibido. ¿Por qué?:

• Porque Google no ha indexado nada de lo escrito (y mira que busco en Google.es, en Google.co.uk, en incógnito en inglés...)
• Porque la búsqueda avanzada de Twitter no funciona y no indexa nada (lo dudo...)
• Porque no se ha escrito nada online
• Porque no había cobertura durante el evento (me parecería grave...)
• Porque lo escrito no es relevante online
• Porque yo no sé buscar (ya me gustaría que fuese ésta la razón...)

Mi opinión: porque alguien no ha hecho bien sus deberes de comunicación. 

Me parece grave que un evento de estas características no haya generado la suficiente documentación oficial online como para ser relevante en buscadores ni en las principales redes sociales generalistas: Facebook y Twitter. Me he leído toda la comunicación oficial de la semana en varias fuentes y nada...

Un evento hay que comunicarlo y promocionarlo antes, durante y después del mismo. De otro modo, la inversión pierde rentabilidad. La gastronomía española es destino. Actualmente contamos con los mejores chefs, restauradores y restaurantes del mundo. ¿Por qué no somos capaces de aprovechar el momento como la ocasión merece?. El turismo gastronómico es cada vez más relevante en España y debería serlo aún más. 

Por si soy yo la que tiene la culpa y no sé buscar correctamente acabo de mandar una consulta por el formulario de contacto de la Oficina de Turismo de España en Londres. Por cierto, me han obligado a suscribirme al newsletter sobre España para poder mandar el formulario, "craso error"... He tragado por la curiosidad de saber si realmente se ha publicado algo relevante en inglés para promocionar y comunicar el evento. 

Vía Facebook he escrito a Saborea España, y me contestan que "hemos estado retuiteando el evento"...!qué desastre!

Basta de quejas, a buen entendedor sobran palabras. Ahora mi homenaje a Francis Paniego y a todos los restauradores y profesionales que trabajaron duro para que el evento fuese un éxito. Mi enhorabuena a todos. Esta es una de las pocas fotos que de momento he visto y me gustan. 

Francis reconoce que recibe diariamente en sus restaurantes muchos seguidores de las redes sociales. Es un hecho que gastronomía y redes sociales van de la mano. Y yo me pregunto, ¿por qué no se ha aprovechado el potencial de las redes para el público londinense?. Si no somos capaces de generar contenidos de interés para nuestro público objetivo, ¿qué esperamos?, ¿qué se nos conozca por "ciencia infusa" o por casualidad?...

Como bien decía esta semana Ricardo Pereda, Presidente de DIRCOM Aragón, en su conferencia sobre "Marca España" para APD, !cuánto trabajo por hacer y qué apasionante!. Menos mal que somos optimistas Ricardo. 

Y ahora a seguir trabajando para escribir mi post dedicado a las experiencias gastronómicas de uno de los socios de Boutique Hotels Spain, marca que agrupa a 40 hoteles de autor españoles para posicionarse ante el interesante público británico. Yo he tenido la grandísima suerte de vivir unas cuantas experiencias únicas tanto en el Hotel Echaurren de Ezcaray como en el Tondeluna de Logroño, con Francis y Chefe. !Qué grandes profesionales y mejores personas!. Va por ustedes. 

Estoy leyendo el blog personal de Francis, "a veces, cuando pienso demasiado" y viendo fotos de sus platos, me están entrando unas ganas de volver...Pure gastronomy!

Remolacha asada a la sal, sobre tierra, tallarines de sepia y esfera de Yogurt

Recomendaciones para webs de hoteles que quieran atraer turismo internacional (I)

Si tengo la web de mi hotel en inglés, ¿por qué no me llegan clientes internacionales?...Buena pregunta que espero responder a continuación. 

Ante los halagüeños datos del turismo internacional que cada vez llega más a España hay algunos empresarios hoteleros que se preguntan qué hacer para que en sus establecimientos aparezcan estos viajeros tan deseados para compensar la caída del turismo nacional. 

Siento comenzar con malas noticias para aquellos que están pensando en traducir su web al inglés, idioma "universal", no sirve. ¿Por qué?, por innumerables razones, la fundamental: traducir no es internacionalizar, no me canso de repetirlo. La segunda más importante: el posicionamiento online es local y específico. Y así, a bote pronto, estas dos premisas nos ofrecen una conclusión de Perogrullo: el tener la web en inglés no significa que me vayan a encontrar aquellos viajeros que busquen en inglés lo que yo ofrezco en España...Google, Yandex, Baidu, los principales buscadores mundiales, utilizan criterios de posicionamiento donde priorizan cada vez más lo local y lo adaptado a su público objetivo.

Algunas consideraciones estratégicas:

• ¿Qué viajeros quiero atraer hacia mi establecimiento?:

Esta es la primera cuestión que hay que responder. Fundamental establecer una matriz de segmentación donde queden claros sus perfiles. Criterio de segmentación habitual es su origen geográfico y su oportunidad para el turismo de España: rusos, ingleses, alemanes, chinos…Se dice que llegan muchos y que vendrán más…

•   ¿Con qué recursos cuento?

Dependiendo de los recursos disponibles, económicos, humanos, información, etc., es necesario priorizar la elección. Online sería muy costoso llegar a todos, y además, ¿de qué me sirve atraer a chinos si en mi establecimiento no sabremos qué hacer con ellos, qué les gusta, y además no hablamos chino?...Conocerse a uno mismo es un buen punto de partida.

•   ¿Conozco al viajero/turista objetivo?

Existen múltiples estudios de mercado que ofrecen una buena perspectiva de los gustos y costumbres de los viajeros internacionales que queremos atraer. Cuanto mejor les conozcamos, mejor adaptaremos nuestra propuesta. Adaptación, palabra clave. Recordemos que aunque la gastronomía española está de moda, el jamón no les gusta a todos…Si nuestros clientes objetivo valoran el sol y el buen tiempo, hablemos de ello, no demos nada por sobreentendido. El clima es clave, ¿cuántas horas de sol tenemos al año?...

La versión internacional de la web, habitualmente en inglés, tiene que orientarse a un público muy variopinto, porque ¿en qué se parece un americano a un inglés?, en poco. Incluso el inglés que hablan no es estrictamente el mismo…Lo ideal sería tener un sitio web orientado a un público británico y otro a un público americano. Y además emprender acciones de posicionamiento en los "Google" de UK y de los USA, que por supuesto contarán con estrategias distintas.

•     ¿Os habéis preguntado alguna vez qué y cómo buscan los ingleses en su Google.co.uk?

La herramienta Adwords de Google nos permite conocer qué y cómo se busca y ello es un ejercicio obligatorio para conocer qué se está buscando con respecto a nuestros destinos y experiencias. ¿Sabías que la palabra “tomatina” es una de las más buscadas?, ¿y que los ingleses buscan “Costa Blanca” y no “White Coast”?...

Mi recomendación personal basada en la experiencia es comenzar con una versión internacional de la web del hotel adaptada en cuanto idioma al inglés británico, y teniendo en cuenta lo que se busca en Google.co.uk No en vano, el turismo inglés es uno de los más numerosos, y si la web está correctamente traducida y orientada al SEO británico, tendremos múltiples posibilidades en cuanto a su marketing, incluso fuera de Reino Unido.

Últimamente me llegan muchas consulta de tipo, ¿qué le pasa a mi web?, si la tengo bien traducida al inglés, ¿por qué no me llega ni una sola reserva internacional?...La mayoría de webs que examino tienen los mismos errores de bulto:

• Traducciones literales del español al inglés, y digo bien español y no castellano…
•  Imágenes y vídeos que en la versión inglesa siguen teniendo las etiquetas en español
• URLs de la versión inglesa en español
• Meta-etiquetas en español
• Banderitas para segmentar el idioma, como si a un americano le fuese a encantar pinchar en la bandera inglesa…
• Geolocalización en no se sabe dónde…como si “Villatorrijos de Abajo” fuese un pueblo mundialmente conocido en todo el mundo mundial…
• Contenidos sin adaptar al público internacional, por ejemplo, horarios de restaurantes,  eventos dirigidos al público local, etc…

Si España es potencia mundial en materia turística que lo es, ¿por qué no prestamos más atención a los sitios web que tienen que mostrar nuestra oferta?...